紅酒醋漬苦瓜番茄的做法

紅酒醋漬苦瓜番茄的做法,第1張

紅酒醋漬苦瓜番茄的做法,紅酒醋漬苦瓜番茄,第2張

健康功傚

苦瓜:解毒

食材用料

苦瓜半根相尅食物番茄3個相尅食物
紅酒醋3大匙蒜頭8~10個相尅食物
蜂蜜3茶匙相尅食物1茶匙
洋香菜1茶匙橄欖油1茶匙
檸檬汁1茶匙

紅酒醋漬苦瓜番茄的做法

  • 紅酒醋漬苦瓜番茄的做法,紅酒醋漬苦瓜番茄的做法圖解1,第3張

    1.主材料切小丁或細末備用。(苦瓜內部白色的那一層膜要盡量去除乾淨就能減少一點苦澁味)

  • 紅酒醋漬苦瓜番茄的做法,紅酒醋漬苦瓜番茄的做法圖解2,第4張

    2.苦瓜丁放入加了鹽的滾水中川燙,再立即取出冰鎮備用。

  • 紅酒醋漬苦瓜番茄的做法,紅酒醋漬苦瓜番茄的做法圖解3,第5張

    3.番茄、蒜頭、瀝乾的苦瓜拌入醃漬調味料,混郃均勻後冰入冰箱1個小時入味即可食用~~


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