健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

時間淬釀的做法

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  1.步驟1準備好全部食材

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  2.步驟2將富士蘋果清洗乾淨之後，用湯匙挖出果肉，挖出碗狀

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  3.步驟3將挖出的果肉泡在鹽水裡

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  4.步驟4將洋蔥切小塊狀，蘋果切碎狀，薑切末

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  5.步驟5鍋內放入少許油，然後放入洋蔥及薑末炒香

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  6.步驟6接著放入蘋果一起拌炒

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  7.步驟7再放入梅花豬肉火鍋片一起拌炒至豬肉呈現白色，再加入萃釀鰹魚和風醬油露及少許的水一起煮到湯汁微微收乾即可

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  8.步驟8煮好的蘋果豬肉丼放在熱騰騰白飯上，真的是超美味喔!