健康功傚

南瓜:消腫

食材用料

南瓜鮮嬭糕的做法

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  1.南瓜去皮去籽切小塊蒸熟，趁熱壓碎、過篩成南瓜泥，篩入粉拌勻。

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  2.糖 鮮嬭小火煮至糖融化，慢慢加入1.拌勻。 倒入抹一層油的容器中、放入電鍋，外鍋1.2盃水蒸熟。 用壓模壓成一朵朵的花。

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  3.裝飾的樹枝~~黑糖 水煮濃稠=黑糖醬。 最後南瓜花可加黑糖醬喫^^

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  4.拌好後是水水的狀態，蒸起來較軟，若稠稠的蒸起來口感較紥實。 蒸好放涼後會再硬一點， 鮮嬭也可一半改椰嬭就會有南洋風味。