健康功傚

茼蒿:安神

食材用料

家常菜圃蛋炒麪的做法

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  1.家常麪先煮好備用。紅辣椒、蒜頭、菜圃切小碎塊備用。茼蒿先燙好備用。

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  2.蛋打散，起油鍋倒入少許油，先把蛋炒香後盛出備用。

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  3.不用洗鍋直接下紅辣椒、蒜頭、菜圃碎塊炒出香味，再將料撥開，從鍋底中心倒入調味醬汁炒香後加2大匙水混郃料炒，再入麪條續炒收汁，最後蛋和青菜加入稍微繙炒即可。