admin味噌鹽麹燒肋排的做法
健康功傚
白蘿蔔:活血化瘀
食材用料
| 豬肋排 | 白蘿蔔 |
| 米酒 | 味鹽鹽麹 |
| 醬油 | 薑末 |
| 蒜末 |
味噌鹽麹燒肋排的做法
1.肋排先用米酒按壓
味噌鹽麹、醬油、蒜末、薑末醃入味
（時間4小時冰存）2.剝除醃料入鍋煎赤
3.兩麪赤赤，加糖繙炒
醃料汁、醬油、水悶煮約20分（肉8分軟）4.白蘿蔔切塊入鍋繼續8分鍾
5.肉軟Q、蘿蔔香甜
6.
白蘿蔔:活血化瘀
| 豬肋排 | 白蘿蔔 |
| 米酒 | 味鹽鹽麹 |
| 醬油 | 薑末 |
| 蒜末 |
1.肋排先用米酒按壓
味噌鹽麹、醬油、蒜末、薑末醃入味
（時間4小時冰存）
2.剝除醃料入鍋煎赤
3.兩麪赤赤，加糖繙炒
醃料汁、醬油、水悶煮約20分（肉8分軟）
4.白蘿蔔切塊入鍋繼續8分鍾
5.肉軟Q、蘿蔔香甜
6.
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