三色小湯圓的做法
健康功傚
芋頭:健脾
食材用料
市場糯米團 | 糯米粉 |
芋頭 | 地瓜 |
黃砂糖 | 薑泥 |
酒 |
三色小湯圓的做法
1.芋頭、地瓜切片放電鍋1盃水蒸熟,趁熱壓泥
,預畱芋頭丁備用2.糯米團分3份:做成芋頭口味、地瓜口味、白色原味,輕搓圓,
(芋泥、地瓜泥麪團黏手加糯米粉)3.水大滾煮小湯圓,依口味加砂糖、薑泥、幾滴酒、芋頭丁,即完成三色小湯圓
芋頭:健脾
市場糯米團 | 糯米粉 |
芋頭 | 地瓜 |
黃砂糖 | 薑泥 |
酒 |
1.芋頭、地瓜切片放電鍋1盃水蒸熟,趁熱壓泥
,預畱芋頭丁備用
2.糯米團分3份:做成芋頭口味、地瓜口味、白色原味,輕搓圓,
(芋泥、地瓜泥麪團黏手加糯米粉)
3.水大滾煮小湯圓,依口味加砂糖、薑泥、幾滴酒、芋頭丁,即完成三色小湯圓
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