健康功傚

白蘿蔔:活血化瘀

食材用料

茄汁鞦刀魚的做法

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  1.食材備妥如左圖..鞦刀魚洗淨切段(約4公分),牛番茄切小丁,白蘿蔔切片(0.5公分)再對切..

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  2.中小火起油鍋,倒入食用油,再放入蔥段爆香後放入牛番茄,亨氏番茄醬,水,白蘿蔔,鞦刀魚轉中大火至煮滾後即可蓋上鍋蓋轉小火..
  (加入白蘿蔔一起燜煮,可讓鞦刀魚的魚腥味降至最低唷!!)

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  3.燜煮20-30分鍾,煮至收汁就完成囉!!