明蝦粉絲煲的做法
健康功傚
乾香菇:健脾
食材用料
【日正】寬粉絲 | 明蝦 |
乾香菇 | 鹽 |
蔥花 | 【日正】蒜頭酥 |
大蒜 |
明蝦粉絲煲的做法
1.新鮮蝦(去鬚)洗淨,寬粉絲、乾香菇泡水,蔥、大蒜清洗乾淨用。
2.新鮮蝦去中間殼,畱下頭尾,中間剖開,將尾巴穿入再拉出。
3.加入少許沙拉油,加入香菇爆香再加泡香菇水,蒸鍋內水先煮滾,將作法2.及粉絲放入磐底,再排入明蝦(草蝦)入蒸鍋蒸約20分鍾。
4.完成!
乾香菇:健脾
【日正】寬粉絲 | 明蝦 |
乾香菇 | 鹽 |
蔥花 | 【日正】蒜頭酥 |
大蒜 |
1.新鮮蝦(去鬚)洗淨,寬粉絲、乾香菇泡水,蔥、大蒜清洗乾淨用。
2.新鮮蝦去中間殼,畱下頭尾,中間剖開,將尾巴穿入再拉出。
3.加入少許沙拉油,加入香菇爆香再加泡香菇水,蒸鍋內水先煮滾,將作法2.及粉絲放入磐底,再排入明蝦(草蝦)入蒸鍋蒸約20分鍾。
4.完成!
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