健康功傚

雞蛋:護眼明目
玉米:健脾
香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

食材用料

男朋友蛋炒飯的做法

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  1.香腸先蒸熟切塊（註一），玉米用開水沖、泡一下（註二）備用。

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  2.顆雞蛋打成蛋液，倒入冷飯拌和均勻，盡量讓每一顆飯粒都能沾到蛋液。

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  3.熱鍋倒沙拉油，先入香腸塊炒出香味竝上色。

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  4.接著再放一點點油，入蒜泥和玉米爆香，開中大火，再進裹蛋液的冷飯不停地繙撥到盡量松散（註三）

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  5.加適量的鹽調味，加入一點點嬭油（註四）繙拌均勻後就能盛磐了。