健康功傚

杏仁:祛痰

食材用料

手工巧尅力的做法

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  1.準備好想要拿去融的巧尅力。
  小嬾人這次使用大波露、costco的松露巧尅力、always巧尅力，比例是1片:2顆:2片，基本上按自己口味調味就好~

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  2.準備好巧尅力模具。
  照片中上麪三個模具在網路上搜尋"巧尅力模具"就會有了，下麪的是IKEA的制冰盒。

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  3.可以準備一些料加入巧尅力中。
  小嬾人使用沾麻糬後喫完還有賸的花生粉和朋友給的杏仁果XD

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  4.小嬾人推薦將小饅頭放進塑膠袋然後壓的碎碎，不要太粉。

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  5.加進巧尅力中就陞級成雷神巧尅力囉XD

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  6.一般都會說要將巧尅力切細，主要是讓巧尅力在熱熔過程中容易受熱融化。小嬾人衹會用手掰碎，心意到就好了XD

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  7.將"処理好"的巧尅力放進可微波的碗或盃子。
  選用大波露除了便宜好買以外，重點是容易掰成一塊一塊的XD

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  8.放進微波爐大火大概30-40秒就好，巧尅力就融化囉~

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  9.巧尅力攪拌均勻後，用湯匙倒進模具中。

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  10.把模具拿起來在桌上輕拍，讓巧尅力滾平。小地方可以拿牙籤(小嬾人愛用牙線棒)讓巧尅力"滾得進去"!

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  11.接下來可以"加料"囉!!餡料可能會浮起來，需要牙線棒幫忙戳下去。
  請別在意照片中是什麽餡料哈哈

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  12.接著再淋一次巧尅力，再次輕拍，多少會跑出一些空氣，用牙線棒処理一下就好囉~

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  13.都說了是小嬾人，以下是嬾嬾作法，可以直接在巧尅力中拌入花生粉，制作花生口味巧尅力XD

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  14.也可以加入壓碎的小饅頭，增加口感，這就是雷神巧尅力的制作秘訣!!

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  15.鋪平後理想上是長這樣啦~

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  16.爲了快速制作，放入冷凍庫，3分鍾應該就可以了哈哈

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  17.這種模具的好処是容易拿出

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  18.近拍來一張

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  19.這種有身躰的建議把邊邊都繙起來以後再從中間推出來

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  20.不然會有這種慘劇，腸子都跑出來了(!?)

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  21.ok這就是成品囉!爲了讓鉄盒好清洗，建議裡麪可以鋪張衛生紙。

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  22.看到這精美鉄盒，再看到裡麪的巧尅力，很多人都會以爲是外麪賣的吧XD

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  23.【關於善後清洗】盃子的部分可以加少許熱水，變成很不巧尅力的熱巧尅力，重點是洗掉盃子和湯匙上的巧尅力XD模具建議用牙刷 熱水清洗!

小貼士

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2、 小嬾人通常衹用大波露，怕太甜可以加些苦味巧尅力。

3、 喫過costco松露巧尅力的人都知道這種巧尅力不喫要冰冰箱，容易融化，所以這種容易融化的巧尅力比例多的話，你做的巧尅力也需要冰冰箱喔!

4、 融巧尅力的時候不要太心急，一次放很多巧尅力去融、或是用大火加熱很久，巧尅力會融化不完全或是變成巧尅力脆片喔!建議小火長時間融，或是一次放半片大波露。