admin美白菇豬肉井飯的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
| 豬肉火鍋肉片 | 美白菇 |
| 海苔絲 | 蛋 |
| 白飯 | 材料 |
| 洋蔥 | 調味料~ |
| 穀盛壽喜燒 | 米酒 |
| 七味粉 |
美白菇豬肉井飯的做法
1.備料~洋蔥半顆切絲.美白菇去蒂頭.不用在水洗.直接可使用...
2.倒入一匙油炒香洋蔥絲.在依序放入美白菇炒一下.加入100CC溫開水
3.滾後放入豬肉片.加入鼓盛壽喜燒醬.米酒.調味米酒.蓋鍋~等2分鍾左右.美白菇釋出水份.豬肉7分熟
4.倒入蛋液.(蛋液讓全熟比較好.目前禽流感.所以就不喫半熟的蛋液)開火讓它滾1分鍾左右.就完成
5.灑上適量的七味粉.海苔絲...簡單好喫的親子井完成囉!
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