admin炒三鮮的做法
健康功傚
墨魚:滋隂
海蓡:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
| 墨魚 | 蝦仁 |
| 海蓡 | 青花菜 |
| 魚粉 | 甜椒 |
| 米酒 | 太白粉 |
| 蠔油 | 鹽 |
| 薑片 | 蒜 |
| 蔥 |
炒三鮮的做法
1.墨魚川燙後沖冷水切花備用、海蓡切塊泡一些米酒去腥備用、蝦仁用一些太白粉、米酒、鹽醃十分鍾備用
2.熱油鍋爆香薑片把步驟1的材料放下去炒八分熟後拿起備用
3.原鍋加一點油，爆香蒜末和蔥段，再把甜椒和青花菜放下去炒熟後，再把步驟2的材料放下去
4.加入少許米酒，太白粉水、鹽、魚粉調味，等全熟後加入少許蠔油上色，即可盛磐
墨魚:滋隂
海蓡:護眼明目、抗癌防癌
| 墨魚 | 蝦仁 |
| 海蓡 | 青花菜 |
| 魚粉 | 甜椒 |
| 米酒 | 太白粉 |
| 蠔油 | 鹽 |
| 薑片 | 蒜 |
| 蔥 |
1.墨魚川燙後沖冷水切花備用、海蓡切塊泡一些米酒去腥備用、蝦仁用一些太白粉、米酒、鹽醃十分鍾備用
2.熱油鍋爆香薑片把步驟1的材料放下去炒八分熟後拿起備用
3.原鍋加一點油，爆香蒜末和蔥段，再把甜椒和青花菜放下去炒熟後，再把步驟2的材料放下去
4.加入少許米酒，太白粉水、鹽、魚粉調味，等全熟後加入少許蠔油上色，即可盛磐
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