扁豆炒菇的做法
健康功傚
扁豆:健脾
食材用料
扁豆 | 鮮香菇 |
大蒜 | 鹽 |
醬油 |
扁豆炒菇的做法
1.扁豆撕去旁邊比較瓜的絲,香菇切片備用
2.起一熱鍋,加入一匙油與大蒜還有香菇蒂先爆香
3.香氣出來之後放入扁豆拌炒至稍微變色
4.加入鹽與少許醬油增加香氣
放入香菇一起拌炒,加入20CC水,蓋上鍋蓋悶1分鍾即可
小貼士
1。醬油衹是增加香氣,可選擇要不要放
2。蓋上鍋蓋中小火可以幫助食材比較快熟成,溫度不會太高破壞養分
扁豆:健脾
扁豆 | 鮮香菇 |
大蒜 | 鹽 |
醬油 |
1.扁豆撕去旁邊比較瓜的絲,香菇切片備用
2.起一熱鍋,加入一匙油與大蒜還有香菇蒂先爆香
3.香氣出來之後放入扁豆拌炒至稍微變色
4.加入鹽與少許醬油增加香氣
放入香菇一起拌炒,加入20CC水,蓋上鍋蓋悶1分鍾即可
1。醬油衹是增加香氣,可選擇要不要放
2。蓋上鍋蓋中小火可以幫助食材比較快熟成,溫度不會太高破壞養分
0條評論