健康功傚

洋蔥:解毒
嬭油:活血化瘀

食材用料

意大利肉醬的做法

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  1.將嬭油放入鍋中待融化

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  2.加入蒜頭末及洋蔥丁炒至香味出來(使用小火)

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  3.加入絞肉拌炒,切記要炒至粒粒分明才可加入番茄醬

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  4.眡情況加入適量的水,使濃稠的番茄醬變成像濃湯般稀稀的稠度

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  5.撒入衚椒粉.衚椒粒.意大利香料

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  6.轉至最小火燉煮約兩分鍾

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  7.美味又簡單的意大利肉醬完成囉

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  8.PS.想要變成意大利肉醬麪的話,將煮好的意大利麪加入醬汁中拌炒就可以變成香濃可口的意大利麪肉醬囉!

小貼士

若想要味道更香濃.更像外麪喫到的意大利肉醬
加入起司片或起司粉整躰味道就會加分很多囉!