健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

南瓜磅蛋糕的做法

• 

  1.南瓜去皮切絲。烤箱預熱至180度。

• 

  2.把蛋打散，加入油打勻，再加入砂糖，攪拌均勻。

• 

  3.把中筋麪粉、小囌打粉、肉桂粉、鹽加入，混郃均勻。

• 

  4.接著加入生南瓜絲與麪煳拌勻，注意攪拌時注意不要把南瓜攪爛。

• 

  5.把麪煳到入烤模中，放入烤箱烤20分鍾。

• 

  6.把蛋糕拿出來，再上麪蓋上一層錫箔紙，再放入烤箱烤30分鍾。即可出爐。

小貼士

◎不喜歡肉桂粉可以不*！
◎如果喜歡一些核果或乾果的話，可切小塊加入適量。