泰式炒茄子的做法
健康功傚
茄子:消腫
檸檬:活血化瘀
食材用料
茄子 | 檸檬 |
蒜頭 | 九層塔 |
泰式醬 |
泰式炒茄子的做法
1.茄子去皮切成小段備用,接著爆香蒜末
2.蒜頭爆香後加入茄子拌炒,炒香後加點醬油,米酒與1湯匙水燒一下,竝加入九層塔
3.起鍋前拌入泰式醬拌勻後起鍋,擠上檸檬汁後,完成
茄子:消腫
檸檬:活血化瘀
茄子 | 檸檬 |
蒜頭 | 九層塔 |
泰式醬 |
1.茄子去皮切成小段備用,接著爆香蒜末
2.蒜頭爆香後加入茄子拌炒,炒香後加點醬油,米酒與1湯匙水燒一下,竝加入九層塔
3.起鍋前拌入泰式醬拌勻後起鍋,擠上檸檬汁後,完成
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