懷舊便儅的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
泡菜 | 韓式火腿罐頭 |
豬絞肉/肉片 | 蛋 |
麪粉 | 蛋液 |
洋蔥 | 醬油 |
糖 |
懷舊便儅的做法
1.洋蔥切小丁;泡菜切小段。
2.鍋內放少許油熱鍋後放入絞肉、洋蔥、泡菜拌炒,依照泡菜味道做調整,放入適量的醬油和糖,完成後撈起備用。
3.火腿切片後沾麪粉→蛋液,放入鍋內煎熟;依照個人喜好的熟度煎一片蛋。
4.在便儅盒內放入白飯、泡菜、火腿片、煎蛋和海苔絲即完成!
小貼士
泡菜的份量很難計量,一切都是目測和憑感覺!! 泡菜的調味需要依照自身所買到的泡菜再做調整,所以也無法確切寫出要加多少!!
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