健康功傚

乾香菇:健脾

食材用料

香菇肉燥的做法

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  1.香菇泡水後切碎、蒜切末、蔥切珠備用。

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  2.熱鍋將肉末炒開，放入蒜末及香菇末繙炒。

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  3.同鍋加入米酒、醬油、糖、水及衚椒粉煨煮，再加入油蔥及花生醬續煮一會後盛磐，撒上蔥珠即可。