健康功傚

魷魚:祛風除溼、利尿通淋

食材用料

魷魚包蛋冷磐的做法

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  1.魷魚洗淨去頭跟內髒
  把表皮撕掉

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  2.打蛋
  衹使用蛋黃
  蛋白可做其他料理

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  3.在魷魚內灌入蛋汁
  開口用竹籤戳緊
  放入鍋內隔水蒸熟

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  4.將熟透的魷魚切片

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  5.擠上沙拉醬

小貼士

可以搭配涼筍或蘆筍擺磐
看個人喜好
可以灑上彩色巧尅力粒