健康功傚

香菜:活血化瘀

食材用料

涼拌番茄豆腐的做法

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  1.番茄去蒂，劃十字放入滾水中煮至皮裂，放入冷開水中剝除外皮，對切後再切成約1公分厚片。

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  2.豆腐切成和番茄一樣的厚度。
  
  將番茄片和豆腐片交錯排列，放上香菜。

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  3.淋上芝麻和風沙拉醬即可。