admin糖醋菇菇蛋蛋潑的做法
健康功傚
醋:解毒
雞蛋:護眼明目
食材用料
| 糖 | 醋 |
| 好菇道雪白菇 | 雞蛋 |
| 蝦子 | 番茄醬 |
| 蠔油 | 味素 |
| 太白粉 |
糖醋菇菇蛋蛋潑的做法
1.蝦子可先水煮好備用，也可用手邊有的食材就好
2.雪白菇燙過先撈起備用
3.雞蛋打散入油鍋煎
4.切成丁狀
5.油鍋下番茄醬
6.加入糖，味素，蠔油，高湯(或水)，醋，待煮滾後加入太白粉勾芡
7.將制好的糖醋醬淋於切成丁狀的蛋上，其上再放上雪白菇及切成丁狀的蝦子，中間點綴以香菜葉，即可漂亮上桌
醋:解毒
雞蛋:護眼明目
| 糖 | 醋 |
| 好菇道雪白菇 | 雞蛋 |
| 蝦子 | 番茄醬 |
| 蠔油 | 味素 |
| 太白粉 |
1.蝦子可先水煮好備用，也可用手邊有的食材就好
2.雪白菇燙過先撈起備用
3.雞蛋打散入油鍋煎
4.切成丁狀
5.油鍋下番茄醬
6.加入糖，味素，蠔油，高湯(或水)，醋，待煮滾後加入太白粉勾芡
7.將制好的糖醋醬淋於切成丁狀的蛋上，其上再放上雪白菇及切成丁狀的蝦子，中間點綴以香菜葉，即可漂亮上桌
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