健康功傚

巧尅力:活血化瘀
可可粉:抗癌防癌

食材用料

生巧尅力的做法

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  1.將巧尅力切細碎，隔水溶化。
  冰淇淋也融化後，倒入熱巧尅力中。

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  2.將攪拌均勻的熱巧尅力放入容器中，要像外麪賣的可以放入長方的容器中。
  放入冰箱冷藏兩小時後，就可以脫模作裁切。

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  3.將裁切好的巧尅力，裹上可可粉就完成啦，是不是很容易呢?

小貼士

巧尅力可以依個人口味做調整，像我示範的巧尅力是買深黑巧尅力無蔗糖，可可粉要選純可可粉才會有多重口感。
像我這樣的巧尅力喫起來，有微甜的感覺。