三香菜的做法
健康功傚
臘肉:保護神經系統
青蒜:活血化瘀
食材用料
臘肉 | 豆乾 |
青蒜 | 淬釀醬油 |
三香菜的做法
1.備料
2.將所有材料切片備用
3.鍋子預熱後放入兩大匙油燒熱後將乾片放入爆香
4.再放入蒜白及臘肉爆炒香
5.加入淬釀醬油拌炒均勻
6.起鍋前放入蒜綠
7.成品上桌
小貼士
1、
2、所有調味料均依個人喜好增減
3、臘肉是用薄鹽,如果臘肉過鹹請減少淬釀醬油的比例
臘肉:保護神經系統
青蒜:活血化瘀
臘肉 | 豆乾 |
青蒜 | 淬釀醬油 |
1.備料
2.將所有材料切片備用
3.鍋子預熱後放入兩大匙油燒熱後將乾片放入爆香
4.再放入蒜白及臘肉爆炒香
5.加入淬釀醬油拌炒均勻
6.起鍋前放入蒜綠
7.成品上桌
1、
2、所有調味料均依個人喜好增減
3、臘肉是用薄鹽,如果臘肉過鹹請減少淬釀醬油的比例
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