健康功傚

韭菜:解毒
檸檬:活血化瘀

食材用料

泰式炒河粉的做法

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  1.*食材備齊：蝦仁開背去腸泥，蒜頭切末，紅蔥頭切片，豆乾切塊，韭菜切斷，花生*米敲碎，菜腐切碎，檸檬切片。

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  2.*河粉泡水10-15分。

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  3.*煎蛋皮，半熟後撈起切段。
  *炒蝦仁，撈起。

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  4.*爆炒B蒜頭，紅蔥頭，豆乾，菜脯，豬絞肉。
  *放入河粉拌炒。
  *放入Pad Thai醬。
  *加入C韭菜，豆芽菜，蝦仁，蛋皮。

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  5.*上桌前灑上D花生米，檸檬汁。
  *畱二片檸檬裝飾，食用時擠汁。