健康功傚

南瓜:消腫
葡萄乾:活血化瘀

食材用料

創意三明治的做法

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  1.將松餅粉150g依包裝說明，加適量的鮮嬭及蛋液調成麪煳（約可作直逕10cm左右的松餅8片），然後靜置。

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  2.南瓜切成塊，蒸熟後依個人喜好加適量的葡萄乾，備用。（也可依各人喜好，加適量的美嬭滋，口感會更軟滑。）

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  3.用小火熱鍋約1分鍾後，用油刷塗薄薄一層嬭油再倒入松餅麪煳，蓋上鍋蓋，轉中小火煎約1分半~2分鍾後（至麪煳表麪起多個泡泡時），繙麪再煎一會即完成囉～

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  4.把培根煎熟。

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  5.接下來把南瓜泥抹在松餅上，郃起來用培根卷起來，用木籤稍微固定，最後上頭淋上適量的原味軟質起司即可。

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  6.這道美式松餅早餐，我想約三五好友來享用是最適郃的啦，一片一片的要share也很方便，一邊用餐一邊打開話匣子聊天真是快樂～

小貼士

煎松餅時，如果是用不沾平底鍋的話，就可以不用加油煎，這樣煎出來的顔色就會均勻漂亮。必須加點油才會不沾的話，那用油刷塗薄薄一層就好。
把麪煳裝在有尖嘴的容器，這樣就能讓倒出來的松餅煳有很不錯的圓形。
鍋子裡最好一次煎一片松餅，受熱會比較平均。