古早味鳳梨冰的做法
健康功傚
冰糖:健脾
檸檬:活血化瘀
食材用料
鳳梨 | 黑糖 |
冰糖 | 水 |
檸檬 |
古早味鳳梨冰的做法
1.鳳梨切小丁與黑糖、冰糖放入鍋內小火燉煮(中間要繙炒一下)
2.小火燉煮約5分鍾後鳳梨慢慢就會出水,再小火慢慢燉煮約15~20分鍾有點黏稠度再加入水煮滾就可以關火了。
3.冷卻後盒裝冷凍,喫之前可用叉子把冰弄碎加上一點冰塊或碎冰在擠上一些檸檬就可以了。
小貼士
甜度跟酸度可以隨自己的喜好再做調整 ^^
冰糖:健脾
檸檬:活血化瘀
鳳梨 | 黑糖 |
冰糖 | 水 |
檸檬 |
1.鳳梨切小丁與黑糖、冰糖放入鍋內小火燉煮(中間要繙炒一下)
2.小火燉煮約5分鍾後鳳梨慢慢就會出水,再小火慢慢燉煮約15~20分鍾有點黏稠度再加入水煮滾就可以關火了。
3.冷卻後盒裝冷凍,喫之前可用叉子把冰弄碎加上一點冰塊或碎冰在擠上一些檸檬就可以了。
甜度跟酸度可以隨自己的喜好再做調整 ^^
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