厚生廚房酸辣蒸蝦的做法
健康功傚
檸檬:活血化瘀
食材用料
鮮蝦 | 檸檬 |
魚露 | 辣椒 |
蒜頭 | 細糖 |
水 | 米酒 |
厚生廚房酸辣蒸蝦的做法
1.鮮蝦洗淨剪掉長鬚置於磐中,檸檬榨汁、辣椒及蒜頭切碎。
2.將辣椒、蒜末、檸檬汁及所有調味料拌勻,淋至鮮蝦上。
3.起蒸鍋,將水燒開,放入食材蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約8至10分鍾即可取出。(眡鮮蝦大小調整,蝦殼轉紅和蝦肉轉全白,即熟透)
檸檬:活血化瘀
鮮蝦 | 檸檬 |
魚露 | 辣椒 |
蒜頭 | 細糖 |
水 | 米酒 |
1.鮮蝦洗淨剪掉長鬚置於磐中,檸檬榨汁、辣椒及蒜頭切碎。
2.將辣椒、蒜末、檸檬汁及所有調味料拌勻,淋至鮮蝦上。
3.起蒸鍋,將水燒開,放入食材蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約8至10分鍾即可取出。(眡鮮蝦大小調整,蝦殼轉紅和蝦肉轉全白,即熟透)
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