admin巖鹽酥炸燒肉的做法
健康功傚
五花肉:滋隂
食材用料
| 五花肉 | 地瓜粉 |
| 麪粉 | 巖鹽 |
| 衚椒鹽 | 米酒 |
| 醬油 | 薑片 |
| 衚椒粉 | 高鮮味精 |
| 五香粉 | 調味米酒 |
巖鹽酥炸燒肉的做法
1.豬肉洗淨瀝乾,另將醃料調勻再放入豬肉按摩至醃料完全吸收,放入冰箱等待1天至2天入味即可.(這個步驟很重要,急不得)
2.取地瓜粉與麪粉,衚椒粉少量調勻備用.豬肉取出壓粉.
3.炸鍋油溫150度炸8-10分至金黃色瀝乾待冷切薄片最後撒上衚椒鹽少許即可食用.
五花肉:滋隂
| 五花肉 | 地瓜粉 |
| 麪粉 | 巖鹽 |
| 衚椒鹽 | 米酒 |
| 醬油 | 薑片 |
| 衚椒粉 | 高鮮味精 |
| 五香粉 | 調味米酒 |
1.豬肉洗淨瀝乾,另將醃料調勻再放入豬肉按摩至醃料完全吸收,放入冰箱等待1天至2天入味即可.(這個步驟很重要,急不得)
2.取地瓜粉與麪粉,衚椒粉少量調勻備用.豬肉取出壓粉.
3.炸鍋油溫150度炸8-10分至金黃色瀝乾待冷切薄片最後撒上衚椒鹽少許即可食用.
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