admin鳳梨苦瓜排骨湯的做法
健康功傚
苦瓜:解毒
排骨:潤燥
食材用料
| 苦瓜 | 排骨 |
| 鳳梨豆醬 | 嫩薑 |
| 清水 |
鳳梨苦瓜排骨湯的做法
1.準備材料: 1. 排骨洗淨後，汆燙去血水! 2. 苦瓜洗淨切成塊狀! 3. 嫩薑去皮切片!
2.煮一鍋熱水, 放入所有食材先以大火煮至沸騰後再改以小火續煮40分鍾即完成料理!
小貼士
將苦瓜苦味大部份來源的白囊刮除乾淨, 再抹上鹽靜置20分鍾去青, (烹煮前再用清水沖洗掉多於的鹽份), 可讓苦瓜不苦喔~^^
苦瓜:解毒
排骨:潤燥
| 苦瓜 | 排骨 |
| 鳳梨豆醬 | 嫩薑 |
| 清水 |
1.準備材料: 1. 排骨洗淨後，汆燙去血水! 2. 苦瓜洗淨切成塊狀! 3. 嫩薑去皮切片!
2.煮一鍋熱水, 放入所有食材先以大火煮至沸騰後再改以小火續煮40分鍾即完成料理!
將苦瓜苦味大部份來源的白囊刮除乾淨, 再抹上鹽靜置20分鍾去青, (烹煮前再用清水沖洗掉多於的鹽份), 可讓苦瓜不苦喔~^^
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