健康功傚

南瓜:消腫

食材用料

南瓜佐迷疊香氛的做法

• 

  1.南瓜不削皮、切適口大小、薑絲灑在南瓜上頭鋪鉄磐蒸熟備用;也可使用電鍋蒸。
  2:迷疊香洗乾淨葉子剝起來備用。

• 

  2.起乾鍋、調蓮藕粉漿倒入煮開，衹要薄芡所以蓮藕粉衹要1／2茶匙對1盃水即可。

• 

  3.調入海鹽、砂糖。
  調味完成後加入迷疊香輕拌再淋在蒸好的南瓜上頭!

小貼士

1:無油烹調。
2:迷疊香放在手心搓揉，讓香精爆開再入醬汁輕輕拌煮到香芬溢出即可。