admin京都排骨的做法
健康功傚
排骨:潤燥
食材用料
| 京都排骨: | 排骨 |
| 麪粉 | 玉米粉 |
| 蛋 | 蛋黃粉 |
| 京都汁： | 浙江醋 |
| 酸梅醬 | 番茄醬 |
| 急汁 | 糖 |
| 五香粉 | 清水 |
| 京都汁 | 醃料 |
| 耗油 | 麻油 |
| 水 |
京都排骨的做法
1.京都汁做法：將所有材料攪拌均勻，小火煮滾，再煮多3分鍾即可。
2.將排骨加入醃料攪拌均勻醃3個小時
3.然後放入熱油炸至金黃色，瀝乾油份備用。
4.將京都汁煮滾，倒入排骨中，快速攪拌便可，熄火上桌。
5.在Group裡有朋友請問Jojo什麽是喼汁？
在這裡Jojo說明一下： 喼汁（英文：Worcestershire sauce）是英國一種醬，味道酸辣，色澤黑色。喼汁是由英國的李派林（Lea & Perrins）1838年發明。這是我 喼汁 的圖片（Jojo沒有做任何銷售喼汁代理，衹做分享而已）
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