健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

雙椒鮪魚涼拌時蔬的做法

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  1.準備紅蘿蔔與小黃瓜切成細絲

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  2.先將大頭菜刨皮再切成細絲，加入鹽巴後醃漬約15分鍾，讓水分釋出瀝掉，再以手隔著塑膠袋用力抓捏，瀝掉多馀的水分

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  3.將紅蘿蔔與小黃瓜及大頭菜絲放入鍋中

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  4.另外加入紅鷹牌海底雞鮪魚罐頭

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  5.將鮪魚拌散於時蔬中

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  6.接著調入2大匙橄欖油

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  7.再以黑衚椒及原味椒鹽調味

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  8.充分均勻的攪拌所有食材及調味

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  9.一道清爽的涼拌上桌享用囉!開始享受得意的一天吧!

小貼士

另外可以再調入適量的沙拉，也別有一番風味喔~