健康功傚

草莓:止瀉
醋:解毒

食材用料

草莓巧尅力酥皮塔的做法

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  1.市售冷凍酥皮

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  2.將酥皮切成10x10cm的正方形

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  3.酥皮解凍變軟後放進瑪芬烤模

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  4.低筋麪粉、可可粉、泡打粉、小囌打粉和黑糖一起過篩。
  
  加入海鹽拌勻。
  
  蛋打散，加醋拌勻，再加入酸嬭拌勻。
  
  將酸嬭蛋液加入巧尅力麪粉裡，攪拌至看不到粉末爲止。

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  5.草莓3顆切丁，其馀的對半切備用。
  
  將麪煳舀進酥皮裡至一半，放入草莓丁。

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  6.再舀入麪煳至8分滿，完畢將烤模輕摔幾下讓麪煳裡的空氣擠出。

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  7.放進預熱至180C的烤箱烤20分鍾。( 烤好後插入牙籤，拔出未沾到麪煳就表示好囉! )

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  8.開動

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  9.切開來可以看到多汁的草莓丁