綜郃菇雞湯的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
雞腿肉 | 金針菇 |
秀珍菇 | 杏鮑菇 |
柳松菇 | 薑切片 |
鹽或鮮味抄手 |
綜郃菇雞湯的做法
1.洗淨所有菇類,杏鮑菇切塊,雞腿肉先用滾水煮過去腥。
2.另起一鍋滾水,下雞腿肉與薑約煮十分鍾下所有菇類,菇類都熟後加鹽或鮮味抄手調味。好喝清爽的菇雞湯來囉~
3.蓋上鍋蓋燜一陣子雞肉會較軟嫩喔~
小貼士
沒有放雞肉用雞湯塊或市售滴雞精提味也很好喝喔!
金針菇:活血化瘀
杏鮑菇:活血化瘀
雞腿肉 | 金針菇 |
秀珍菇 | 杏鮑菇 |
柳松菇 | 薑切片 |
鹽或鮮味抄手 |
1.洗淨所有菇類,杏鮑菇切塊,雞腿肉先用滾水煮過去腥。
2.另起一鍋滾水,下雞腿肉與薑約煮十分鍾下所有菇類,菇類都熟後加鹽或鮮味抄手調味。好喝清爽的菇雞湯來囉~
3.蓋上鍋蓋燜一陣子雞肉會較軟嫩喔~
沒有放雞肉用雞湯塊或市售滴雞精提味也很好喝喔!
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