健康功傚

培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

食材用料

焗烤馬鈴薯咖哩的做法

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  1.馬鈴薯削皮後切成細絲，在活水下沖洗至水呈乾淨透明狀後撈起瀝乾備用。

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  2.培根切小塊備用。

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  3.熱鍋不放油，放入培根炒至微焦，加入馬鈴薯絲繙炒，中大火加入＜調味料＞繙炒均勻後盛至烤磐，灑上起司絲。

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  4.烤箱先預熱，再將食材放入烤箱，溫度設定200度烤至起司融化變成金黃色即完成。