admin絲瓜海味玉米羹的做法
健康功傚
絲瓜:解毒
南瓜:消腫
豆腐:清熱瀉火
食材用料
| 絲瓜 | 玉米粒 |
| 香菇絲 | 絞肉 |
| 南瓜 | 豆腐 |
| 米酒 | 玉米粉水 |
| 嫩薑絲 | 鮮甜野生乾貝 |
| 香油 | 鹽巴 |
| 松露缸底醬油 | 康寶鮮味抄手 |
絲瓜海味玉米羹的做法
1.備料1:玉米粒、絲瓜切丁、絞肉、乾香菇泡軟切細丁、嫩薑切細絲
2.備料2:豆腐切塊狀、蟹腳肉泡米酒、南瓜切塊蒸熟
3.備料3:乾貝川燙後，放入塑膠袋搓揉成細絲
4.備3大匙熱油，先將嫩薑絲及香菇、乾貝絲爆香拌炒，再放入南瓜泥塊，加入絞肉攪拌拌炒，然後放入玉米粒與絲瓜釘入鍋均勻拌炒，加入適量的康寶鮮味抄手調味
5.接著放入適量的玉米粉水滾煮至微微濃稠狀，放入蟹腳肉及豆腐塊入鍋，再加入適量的醬油與香油及少少的鹽巴調味
6.最後滴上數滴烏醋，熱騰騰鮮美的海味羹起鍋盛磐，準備享用!
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