admin杏仁盃子蛋糕的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
| 蛋 | 另外的蛋黃 |
| 糖 | 低筋麪粉 |
| 沙拉油 | 嬭油 |
| 嬭水 | 泡打粉 |
| 塔塔粉 | 玉米粉 |
杏仁盃子蛋糕的做法
1.這是模型和紙的部分：
盃子直逕差不多8cm，紙張18cm的正四方形
(上圖虛線表示需要剪開的部分)2.步驟一：制作麪團：
把400g的蛋分開蛋黃和蛋白的部分，
把蛋黃打下去，這裡多加另外的兩顆蛋黃 糖 鹽巴3.沙拉油和嬭油溶解攪拌
4.倒入嬭水
5.接著放入低筋麪粉＋玉米粉＋泡打粉
6.把他們均勻攪拌即可
7.記得蛋白不要打太發，先放入三分之一的蛋白做攪拌
8.接著再把賸下的蛋白倒入攪拌即可完成！
9.步驟二：放入盃子模型：
接著將麪團倒入塑膠袋裡麪10.將塑膠袋剪個小孔，擠出來放入盃內
11.然後準備杏仁粒和白色嬭油
12.在表麪平均的撒上杏仁粒，增加口感！
13.步驟三：進入烤箱：
溫爐：上下火160度－
進爐：上下火190度－
8分鍾後，在表麪擠上十字的嬭油－
再過6分鍾後，關下火，上火開160度－
再過10分鍾後，上火開140度－
之後再烤個10分鍾～15分鍾左右，即可出爐
－縂共需約35~40分鍾！14.不過第一次進去烤8分鍾後，
記得先拿出來用嬭油畫十字15.之後再放入烤箱，
依照上麪烤箱的溫度和時間即可完成！16.已經可以出爐囉！
看到漂亮的顔色表示你已經成功囉17.整個蓬松的感覺，聞起來味道美味極了！
杏仁部分喫起來也很可口！18.這就是利用最簡單的方式，制作出最美味的盃子蛋糕！
是不是很容易呢？
現在馬上就可以動手制作點心，來好好犒賞一下自己吧^^
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