健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

黑衚椒豬柳的做法

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  1.裡脊肉切片（絲）醃好，
  洋蔥切絲備用，

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  2.起油鍋洋蔥先炒至半透明，
  起鍋備用，

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  3.醃好的肉片抓些太白粉水，
  炒熟再加入洋蔥，醬油膏，適量水，
  稍拌炒即可起鍋，

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  4.

小貼士

太白粉水可以先用一個小碗攪拌均勻，
再倒進醃好的肉裡拌均勻。
如果試做可以少量的加調味料，試過味道再斟酌用量。