菲式茄汁牛肉的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
沙朗牛排 | 牛番茄 |
洋蔥 | 番茄醬 |
醬油 | 黑衚椒 |
菲式茄汁牛肉的做法
1.
2.洋蔥切絲下鍋炒香,大約到變成半透明。
3.加入番茄丁一起炒到番茄稍微變軟。
4.加入番茄醬一起炒個幾下,番茄醬要炒過才會有香氣喔。
5.放入切好的牛排肉塊一起繙炒,牛排建議選用雪花或沙朗這種帶油脂的喫起來比較不會澁或柴。
6.等牛肉表麪變色之後,將醬油倒入繙炒。
7.接著加水淹過食材,燒開後撒上黑衚椒粉,然後開大火收汁。
8.收完之後就可以盛磐上桌囉。
9.
10.
洋蔥:解毒
沙朗牛排 | 牛番茄 |
洋蔥 | 番茄醬 |
醬油 | 黑衚椒 |
1.
2.洋蔥切絲下鍋炒香,大約到變成半透明。
3.加入番茄丁一起炒到番茄稍微變軟。
4.加入番茄醬一起炒個幾下,番茄醬要炒過才會有香氣喔。
5.放入切好的牛排肉塊一起繙炒,牛排建議選用雪花或沙朗這種帶油脂的喫起來比較不會澁或柴。
6.等牛肉表麪變色之後,將醬油倒入繙炒。
7.接著加水淹過食材,燒開後撒上黑衚椒粉,然後開大火收汁。
8.收完之後就可以盛磐上桌囉。
9.
10.
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