admin茄汁意大利肉醬的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
蘑菇:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
| 豬肉末 | 紅蘿蔔 |
| 蘑菇 | 紅番茄 |
| 洋蔥 | 大蒜末 |
| 意大利綜郃香料 | 番茄醬 |
| 新鮮番茄汁 | 米酒 |
| 白醋 | 水 |
| 糖 |
茄汁意大利肉醬的做法
1.起油鍋爆香大蒜末跟洋蔥丁
2.加入豬肉末拌炒至味道出來
3.繼續加入去皮的番茄塊拌炒
4.然後再加入紅蘿蔔絲跟蘑菇片拌炒均勻
5.加入適量米酒拌勻
6.再繼續加入新鮮的番茄汁拌勻(可以再加水蓋過材料)
7.加入適量的番茄醬一起拌炒均勻
8.再加入適量的白醋跟糖調味
9.最後加入意大利綜郃香料拌勻
10.煮到滾就完成了
11.拌飯拌麪都好喫ㄛ
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