健康功傚

糯米:補中益氣

食材用料

櫻花蝦米糕的做法

• 

  1.糯米洗淨後加入水浸泡備用。

• 

  2.熱鍋，倒入2大匙油，放入香菇絲、紅蔥末炒香，再加入櫻花蝦及肉絲炒至肉絲變白。

• 

  3.加入糯米及浸泡的水、甘甜醬油煮滾，蓋上鍋蓋轉小火續煮約12分鍾至湯汁收乾，關火燜5分鍾即可。