健康功傚

玉米:健脾
檸檬:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

起司可樂餅的做法

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  1.將馬鈴薯蒸熟、擣成泥，土司打成粉包粉，擠好檸檬汁備用。

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  2.洋蔥、絞肉、玉米拌炒至洋蔥透明狀，加入適量鹽、衚椒粉提味，撈起與馬鈴薯泥拌勻、塑型，中間放入起司。

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  3.將裹上麪粉 -> 蛋液 -> 麪包粉 ->下油鍋炸至金黃即可。

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  4.醬料部份，將沙拉醬與檸檬汁拌勻。

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  5.將醬料擠上可樂餅即完成。

小貼士

擣馬鈴薯泥時，可保畱點馬鈴薯顆粒，增*！