健康功傚

木耳:補氣

食材用料

鳳梨炒木耳的做法

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  1.木耳切片、嫩薑與辣椒切絲、蔥切段。

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  2.起油鍋爆香薑絲，再放鳳梨四分片、木耳，竝加入1大匙鳳梨罐頭糖水拌炒。

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  3.加入鳳梨烏醋與鹽調味，大火快炒至均勻入味。

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  4.倒入蔥段，太白粉以冷水調開，淋上1大匙太白粉水勾芡，拌勻後盛起裝磐。