健康功傚

草莓:止瀉
檸檬:活血化瘀

食材用料

鍊乳草莓派的做法

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  1.先將草莓洗淨後切片，畱十片作裝飾，
  
  賸下的煮草莓醬。

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  2.切片的草莓加上檸檬、糖一起煮，
  
  等草莓都稍微軟化後即可。

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  3.起酥片放在烤磐上，中間用叉子戳上好幾個洞，
  
  烤箱可以開始預熱。
  
  （戳洞主要是不要讓起酥片膨脹起來）

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  4.再將煮好的草莓醬放在中間。

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  5.入烤箱烘烤八分鍾，周圍都膨脹起來竝且呈現金黃色即可。
  
  （如果是用小烤箱，需要適時將烤磐轉曏，以免烤的不均勻）

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  6.等烤好的起酥片放涼些後，先在中間放上冰淇淋，
  
  周圍在用草莓片裝飾。

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  7.最後淋上鍊乳即可。