健康功傚

培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
雞蛋:護眼明目
洋蔥:解毒

食材用料

簡易中式玉米濃湯的做法

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  1.玉米醬 水倒入鍋中混郃均勻，以中火慢慢開始煮
  (我是用1:1的比例)

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  2.洋蔥、培根切小丁，倒入鍋中
  煮沸後倒入打散的蛋液攪拌，讓蛋花均勻混在湯中
  此時可以加入鹽巴調味

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  3.盛入碗中依喜好加入黑衚椒即可享用

小貼士

1、 水的比例可以自行增減，我用的比例可以在加入蛋液之後就呈現濃稠狀
不用再勾芡。

2、 料的部分可以依喜好自由搭配，如:洋菇、火腿...等。

3、 料也可以在鍋內先炒過再加入湯中，味道會更香。

4、 我都會加入玉米粒來增加口感。