糖醋炒烏龍麪的做法
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健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
玉米:健脾
洋蔥:解毒
食材用料
紅蘿蔔 | 黑木耳 |
玉米 | 牛番茄 |
烏龍麪 | 大蒜 |
洋蔥 | 馬鈴薯 |
蔥花 | 調味料 |
白醋 | 砂糖 |
開水 | 蠔油 |
番茄醬 |
糖醋炒烏龍麪的做法
1.準備食材。大蒜切末、洋蔥切塊、紅蘿蔔切花、馬鈴薯切塊後泡水去除澱粉質、黑木耳切絲、牛番茄切塊後備用。
2.熱鍋後,倒入油,放入大蒜爆香後,依序將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯放入拌炒,拌炒一會後再將黑木耳、玉米、牛番茄加入拌炒,之後再加入烏龍麪拌炒。
3.最後加入糖醋番茄醬料拌炒,拌炒均勻即完成。
4.灑上蔥花即可上桌。
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