admin◆唐風沙拉11◆的做法
健康功傚
醋:解毒
食材用料
| 食材︰雞胸肉 | 食材︰小黃瓜 |
| 食材︰寬粉 | 蒸雞醃料︰米酒 |
| 蒸雞醃料︰蔥 | 蒸雞醃料︰薑 |
| 芝麻醬 | 醬油 |
| 醋 | 糖 |
| 蒜泥 | 黑衚椒 |
| 山葵隨意 |
◆唐風沙拉11◆的做法
1.蔥薑切絲，雞胸肉覆蓋蔥薑絲&米酒，電鍋外鍋水1盃蒸熟
2.雞肉待稍涼撕成小塊
3.粉絲燙熟，拌少許麻油放涼
4.小黃瓜切絲埝底，所有食材裝磐
5.攪打均勻 沙拉醬汁，食用前淋上。
小貼士
＊ 雞絲可以改煎蛋皮絲取代。
＊ 可以用洋菜絲 (或綠豆涼粉或粉絲) 代替寬粉，洋菜絲泡水即可入菜(免煮)。
＊ 重口味加料隨選︰辣油、蒜泥、薑蓉、山葵。
＊ 拌芝麻醬時，價少許熱水有助均勻溶解。
0條評論