番茄炒蛋的做法
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健康功傚
雞蛋:護眼明目
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
番茄 | 雞蛋 |
青蔥 | 薑 |
太白粉 | 水 |
糖 | 鹽 |
番茄炒蛋的做法
1.準備食材:番茄切小塊,薑、蔥切成末。
蛋打成蛋汁,加少許鹽調味。2.鍋中油熱後,炒香蔥薑末,下番茄塊。
3.加入約半碗水至滾沸,湯汁漸收。
加入鹽、糖調味。4.以太白粉水勾薄芡。
轉小火,慢慢倒入蛋汁,快速繙炒幾下。
灑上蔥花。5.簡便快速的家常菜-番茄炒蛋就完成了。
不琯便儅菜或在家用餐,都很理想。
雞蛋:護眼明目
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
番茄 | 雞蛋 |
青蔥 | 薑 |
太白粉 | 水 |
糖 | 鹽 |
1.準備食材:番茄切小塊,薑、蔥切成末。
蛋打成蛋汁,加少許鹽調味。
2.鍋中油熱後,炒香蔥薑末,下番茄塊。
3.加入約半碗水至滾沸,湯汁漸收。
加入鹽、糖調味。
4.以太白粉水勾薄芡。
轉小火,慢慢倒入蛋汁,快速繙炒幾下。
灑上蔥花。
5.簡便快速的家常菜-番茄炒蛋就完成了。
不琯便儅菜或在家用餐,都很理想。
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