地瓜高麗菜卷的做法
健康功傚
香菜:活血化瘀
食材用料
高麗菜 | 地瓜 |
豬絞肉 | 櫻花蝦 |
衚椒粉 | 鹽 |
香菜 | 辣椒末 |
蒜末 | 乾貝醬油 |
沙茶醬 |
地瓜高麗菜卷的做法
1.高麗菜挖出中間的硬梗放入鍋中燙軟
取出剝片泡冷水2.豬絞肉、地瓜末、櫻花蝦末拌勻衚椒粉、鹽調味
3.
4.揉勻餡料至有些黏性
5.高麗菜平鋪擺上肉餡
6.卷好放入鍋中蒸10分鍾
淋上醬汁(乾貝醬油丶沙茶醬、蒜末、辣椒末)
撒上香菜
香菜:活血化瘀
高麗菜 | 地瓜 |
豬絞肉 | 櫻花蝦 |
衚椒粉 | 鹽 |
香菜 | 辣椒末 |
蒜末 | 乾貝醬油 |
沙茶醬 |
1.高麗菜挖出中間的硬梗放入鍋中燙軟
取出剝片泡冷水
2.豬絞肉、地瓜末、櫻花蝦末拌勻衚椒粉、鹽調味
3.
4.揉勻餡料至有些黏性
5.高麗菜平鋪擺上肉餡
6.卷好放入鍋中蒸10分鍾
淋上醬汁(乾貝醬油丶沙茶醬、蒜末、辣椒末)
撒上香菜
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