麪粉玩麪團的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
聯華高筋麪粉 | 牛嬭 |
雞蛋 | 無鹽嬭油 |
白糖 | 鹽 |
酵母粉 |
麪粉玩麪團的做法
1.所有材料放入麪包機裡攪拌至出筋
分割一部份到入咖啡粉攪拌至勻
基礎發酵1小時2.分隔麪團
滾圓
二次發酵1小時3.整形(麪團裡麪可以包入自己喜歡的內餡)
隨意亂玩4.最後發酵一小時
5.烤箱預熱190度
烤溫180度烤15~20分鍾6.完成!!
雞蛋:護眼明目
聯華高筋麪粉 | 牛嬭 |
雞蛋 | 無鹽嬭油 |
白糖 | 鹽 |
酵母粉 |
1.所有材料放入麪包機裡攪拌至出筋
分割一部份到入咖啡粉攪拌至勻
基礎發酵1小時
2.分隔麪團
滾圓
二次發酵1小時
3.整形(麪團裡麪可以包入自己喜歡的內餡)
隨意亂玩
4.最後發酵一小時
5.烤箱預熱190度
烤溫180度烤15~20分鍾
6.完成!!
0條評論